Descubre el mundo culinario de un chef apasionado y la benevolencia de su esposa Marlen

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La Table d’ Arnaud es un proyecto familiar.

Después de más de 30 años de experiencia en los palacios más prestigiosos de Suiza y la apertura del mayor centro deportivo cubierto de Europa, Arnaud y Marlen, ambos apasionados por sus respectivos oficios, él en la cocina y ella en el comedor, deciden venir a instalarse en las tierras natales de Marlen en Monforte y ofrecer a los clientes invitar a su mesa… queremos que los clientes se sientan como en casa.

 

Platos frescos del día y cocina instintiva, una selección de vinos excepcional, proveedores locales seleccionados por la calidad de sus productos

Entrantes

  • Ensalada mixta
    6
  • Salmón marinado con eneldo y cítricos
    16
  • Pulpo Gallego a mi manera
    16
  • Tabla mixta
    16
  • Vitello Tonnato
    16
  • Brocheta de camarones y verduras del sur confitadas en aceite de oliva
    15

Postres

  • Tarta Tatin y helado de Vainilla
    8
  • Crêpes Suzette
    8
  • Nage de fresa con vino rosado de Provenza y helado de vainilla
    8

Churrascos

  • Picantón a la parrilla / salsa diablo
    16
  • Churrasco de cerdo con criollo
    20
    600gr Carnicería Real
  • Entrecôte de ternera / Café de Paris
    24
    350gr Carnicería Moncho
  • Pesca del día con limón y orégano
    24
  • Chuletón de Vaca vieja salsa Perigourdine
    65
    1Kg Carniceria Moncho

Plato del día

  • Plato único del día
    9,5
La Table d’hôtes du chef

Tout est possible, ce n’est que de la cuisine et ma Passion

Previa Invitado en primera fila, descubra el universo culinario del chef Arnaud y su bodega única para una comida, haga realidad sus deseos y un evento inolvidable con familiares, novias, amigos y ¿quién sabe? ¡Una comida, una velada a medida! ¡Alta cocina o no! El chef Arnaud interpreta una sinfonía culinaria. «Todo es posible, es solo cocinar y mi pasión»

 

Solo con reserva… Min 6 pax/ desde 80€ por persona

Horarios de Apertura

Lunes: 12h … 16h
Martes: Cerrado
Miércoles : 12h … 16h
Jueves : 12h … 16h //20h … 24h
Viernes : 12h … 16h //20h … 24h
Sábado : 12h … 16h //20h … 24h
Domingo : 13 h … 17h

Horarios de Cocina

De l3h a 16h / medio día
De 20h a 23h /Cena